Les élèves de la classe d’accueil sont allés visiter la chocolaterie Bernachon. Avant de fabriquer du chocolat, il faut récolter des fèves sur le cacaoyer, les petites fleurs de ces arbres donnent des fruits, les cabosses, qui contiennent de nombreuses graines, les fèves. 

Puis nos fèves sont triées, torréfiées, broyées afin d’obtenir du cacao. Les élèves découvrent toutes les étapes de fabrication puis admirent le travail des chocolatiers pour la réalisation de différentes pâtisseries et confiseries. Un goûter aux saveurs chocolatées leur a été servi… Hum… Quelle délicieuse sortie !